Mùa đầu tiên của Family Guy được phát sóng trên Fox từ ngày 31 tháng 1 đến ngày 16 tháng 5 năm 1999, mùa phim gồm bảy tập và trở thành mùa phim ngắn nhất của tác phẩm cho đến nay. Bộ phim kể về gia đình Griffin, một gia đình không êm ấm bao gồm người cha Peter, mẹ Lois, cô con gái Meg, hai cậu con trai Chris, Stewie và chú chó nhân hóa — Brian, họ sống ở quê nhà Quahog, một thành phố hư cấu nằm ở tiểu bang Rhode Island của Hoa Kỳ. Chương trình có sự tham gia lồng tiếng của nhà sáng tạo tác phẩm Seth MacFarlane, Alex Borstein, Seth Green và Lacey Chabert trong vai các thành viên của gia đình Griffin. Giám đốc sản xuất cho mùa đầu tiên là David Zuckerman và MacFarlane. Đây cũng là mùa duy nhất Chabert tham gia lồng tiếng, trước khi cô bị thay thế bởi Mila Kunis trong phần còn lại của loạt phim, bắt đầu từ tập thứ ba "Da Boom" ở mùa hai.Tập phim đầu tiên (và cũng là tập ra mắt loạt phim) "Death Has a Shadow" lên sóng nối tiếp ngay sau giải đấu Super Bowl lần thứ 33 và thu hút được 22,01 triệu khán giả theo dõi.[1][2] Các tập còn lại của mùa đầu tiên phát sóng từ ngày 11 tháng 4 đến ngày 16 tháng 5 năm 1999, với toàn bộ các tập được phát sóng vào Chủ Nhật.[3][4] Sau mùa đầu tiên, bộ phim rời lịch chiếu vào tối Chủ Nhật và không lên sóng trong ngày hôm đó cho đến năm 2005. Bộ phim nhận được nhiều lời khen ngợi từ hầu hết các nhà phê bình,[5] đặc biệt là hai tập "I Never Met the Dead Man" và "Brian: Portrait of a Dog",[5][6] tuy nhiên một số nhà phê bình lại không thích chủ đề của các tập phim. Bộ DVD Volume One (gồm hai mùa một và hai với 28 tập) được phát hành tại Vùng 1 vào ngày 15 tháng 4 năm 2003, Vùng 2 vào ngày 12 tháng 11 năm 2001 và Vùng 4 vào ngày 20 tháng 10 năm 2003. Kể từ đó bộ phim đã được phát sóng đồng bộ.[7]